百勝中國控股有限公司是一家主要從事餐飲業務的控股公司。該公司經營叁個分部,包括肯德基、必勝客和所有其他分部。肯德基分部經營快餐廳,提供原味雞、全雞和其他雞肉產品,以及牛肉堡、豬肉產品、海鮮、米飯、粥、新鮮蔬菜、甜品、咖啡、茶飲及多種其他產品。必勝客分部經營休閑餐廳,提供不同時段的食品,包括早餐、午餐、下午茶及晚餐。所有其他分部包括經營“拉瓦薩”、“黃記煌”、“小肥羊”及“塔可鍾”、外送經營及電商業務。